thanksgiving – istruzioni

di seguito il piccolo manuale di istruzioni per ravvivare e scaldare al meglio la cena del thanksgiving. utile soprattutto per chi riceverà la consegna nel pomeriggio.

p.s. le salse gravy (fatte col fondo di carne: una al tacchino l’altra al maiale), tendono a indurirsi col freddo, grazie ai grassi animali e alla presenza della maizena. scaldatele leggermente e torneranno fluide e profumate.

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