capodanno 2017

per festeggiare l’arrivo del nuovo anno, abbiamo organizzato in collaborazione con i nostri amici di Magnolia, una grande cena a buffet con tanto di musica dal vivo in una location del tutto eccezionale: il Teatro Eliseo di via Nazionale a Roma!

dalle h22 del 31 dicembre 2016 serviremo all’interno dei locali del teatro, una cena articolata in più portate, accompagnate dai vini di Merumalia azienda agricola biodinamica di frascati. per finire con spumante di…  cotechino di maiale mangalitsa e lenticchie di Onano selezione d.o.l.

il 31 sera dunque saremo chiusi nella nostra sede a Frascati, ma aperti al centro di Roma in una location suggestiva e perfetta per festeggiare il capodanno.

il 1 gennaio 2017 invece saremo regolarmente aperti a Frascati in via Mameli 3, con menù alla carta.

per info e prenotazioni potete tranquillamente rivolgervi a noi tramite i nostri contatti o cliccare qui

cena e buffet di chiusura per ferie

per celebrare l’ultimo giorno d’apertura de il torchio prima di un weekend di ferie, vi invitiamo giovedì sera 28 agosto dalle h20 al nostro classico aperitivo/cena a buffet a 15€ cad.

tante portate da assaggiare estrapolate dai nostri menù di stagione a base di ortaggi di nostra produzione e carni biologiche a km0.

SavedPicture-20147620419.jpgper chi volesse, sarà possibile anche ordinare primi piatti e secondi, da una selezione ridotta del menù alla carta.

ancora protagonisti saranno la birra dell’estate, la Kolsch di Brewild  – autoprodotta, chiara in stile tedesco, profumata e beverina, perfetta per una serata d’estate – e il bianco Alagna e il rosato di cesanese dell’azienda agricola Marcella Giuliani.

vi avvisiamo dunque che saremo chiusi per ferie da venerdì 29 agosto a mercoledì 3 settembre 2014, con riapertura prevista per giovedì 4 settembre.

grazie per l’attenzione e buona giornata a tutti

brewild presenta la kolsch

oggi domenica 6 luglio serata dedicata alla prima birra di brewild, nostro microbirrificio: la kolsch.

birra chiara a alta fermentazione in stile tedesco, con una piccola percentuale di frumento che le dona sentori erbacei e fruttati. fresca, beverina e leggermente luppolata… praticamente la birra perfetta per una calda serata d’estate!!

vi aspettiamo dalle h20 in poi con ricco buffet a vostra disposizione.

buona serata a tutti

le domeniche del torchio

hanno preso il via ormai i consueti appuntamenti domenicali con il buffet/cena in piedi al ristorante il torchio. fiore di zucca

la cena ideale semplice e sfiziosa dopo una domenica estiva, magari trascorsa al mare o in montagna? quella al fresco del nostro vicoletto ai piedi di piazza s.rocco, degustando decine di portate diverse scelte dal nostro tipico menù estivo, abbinate a vini bianchi e rossi laziali di eccellente qualità, o alle birre artigianali di nostra produzione.

più avanti pubblicheremo il menù della serata per esteso. per ora sappiate che largo spazio l’avranno gli ortaggi prettamente estivi come i pomodori cuore di bue, le melanzane viola, le zucchine romanesche e i mitici friggitelli ripieni!

il tutto per 20€ a persona con accesso senza limiti all’acqua e ai vini in degustazione!!

vi aspettiamo domenica 29 giugno 2014 a partire dalle h19