terre ospitali in festa

venerdì 1, sabato 2 e domenica 3 febbraio 2019 si svogle a frascati presso le mura del valadier, la manifestazione terre ospitali in festa. tre giorni dedicati alla conoscenza delle realtà produttive di eccellenza e alla scoperta dell’offerta turistica esperienziale dei castelli romani. e ovviamente noi ci saremo! 

al nostro stand potrete degustare un panino al mosto di vino frascati, noci e uvetta, farcito con capocollo di maiale cotto a bassa temperatura, mostarda ai fichi secchi e misticanza di campo. è la nostra rilettura del panino più antico di roma: il panis ac perna che tanto era famoso nella suburra romana (il quartiere monti dei nostri giorni) da dovergli intitolare una strada: via panisperna !

il ristorante il torchio resterà comunque normalmente aperto durante il weekend in questione. vi aspettiamo… o al torchio o alle mura del valadier! buona giornata

nuovo anno nuovo menù

dopo un paio di giorni di ferie, riapriamo oggi con il seguente menù. saremo ovviamente aperti anche domani domenica 6 gennaio giorno della befana a pranzo dalle h13 alle h15.

grazie e buon weekend

un weekend di ferie

buongiorno a tutti

stasera e domani il ristorante il torchio resterà chiuso per un weekend di ferie.

grazie a tutti per l’attenzione e buona giornata

1 maggio 2018

IMG_20170430_111343buongiorno

altra doppietta in vista per il nostro ristornate. infatti come per il 25 aprile, amche martedì 1 maggio 2018 saremo aperti a pranzo e a cena. seguiremo dunque i seguenti orari: h13-h15 e h20-h23.

di seguito il menù primaverile in vigore in questi giorni presso il ristorante il torchio.2018 04 26 menù

grazie a tutti e buona giornata

pasqua e pasquetta

buongiorno

domenica 1 aprile è la domenica di pasqua. per il pranzo abbiamo pensato a un menù speciale che riportiamo qui e sotto questo post. il tutto sarà accompagnato da due ottimi vini naturali assoluti esordienti della nostra cantina: sono la passerina del frusinate bianco e il cesanese rosso #senzavandalismi di costa graia giovane realtà vitivinicola naturale di piglio.

ricordiamo a tutti che saremo aperti anche lunedì di pasquetta 2 aprile sempre a pranzo con il nostro classico menù alla carta che riposteremo su queste pagine per tempo.

grazie per l’attenzione e buona pasqua2018 04 01 pasqua

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