cineceniamo a frascati per la festa del cinema

praticamente ce l’ha dettato lui il menù per Cineceniamo!!

grande personaggio, attore immensamente semplice ma anche curato ammaliante e sofisticato e soprattutto mai innaturale… oltretutto, essendo ciociaro è anche a km0… come non abbinarci al suo nome in occasione di Cineceniamo?

da venerdì 16 ottobre fino a domenica 25 ottobre 2015, per tutta la durata della Festa del Cinema di Roma, proporremo accanto al nostro menù, i seguenti piatti della tradizione ciociara tanto amati da Nino Manfredi e rivisti secondo il nostro gusto.

“pane e cicoria” con “ciavattoni” al sugo in crema e crostino di polenta     euro 6

tagliolini artigianali con sugo di castrato     euro 10

capretto di Carpineto Romano arrosto con “patate alla fressora” e “pollastri co’na gamba sola”     euro 13

vi aspettiamo al ristorante il torchio per celebrare in cucina la Festa del Cinema di Roma

festa cinema roma

aperitivo bio

domenica 19 aprile h18 ricco aperitivo bio al ristorante il torchio. in collaborazione con Ecolounge – Appuntamenti al Bio una serata dedicata al mangiar bene, vivere green e ai segreti del make-up bio!!

Layout 1qui tutte le info sulla pagina facebook dell’evento. di seguito invece il menù del buffet che sarà a vostra disposizione durante tutta la durata dell’evento.

2015 04 aperitivo bio sitoci vediamo domenica! buona giornata a tutti

pasqua e pasquetta

vi dovevamo i vini che saranno abbinati al menù del pranzo di pasqua qui sotto ripostato. nel pieno rispetto delle rigorose regole del km0, abbiamo deciso di proporvi in degustazione i due vini di punta, della cantina L’Olivella di Frascati: il Racemo bianco Frascati Superiore DOCG da poco qualificatosi come biologico e il Quaranta/Sessanta rosso IGT da vitigni shiraz e cesanese. meno km di così non potevamo farne!!

colgo l’occasione per ricordarvi che lunedì 6 aprile giorno di pasquetta, saremo aperti a pranzo con il nostro classico menù alla carta.

grazie mille per l’attenzione e buon weekend pasquale.

menù di pasqua 2015

settimana della birra artigianale

ci siamo!! dal 2 marzo fino a domenica 8 marzo 2015 si celebra la settimana della birra artigianale.

anche quest’anno prenderemo parte all’evento proponendovi in degustazione birre artigianali di qualità provenienti da tutta italia, accanto alle nostre creazioni targate brewild/il torchio!!

ci sentiamo a inizio settimana con la pubblicazione del menù in abbinamento alla lista delle birre che troverete durante tutta la settimana al nostro ristorante.

buona seratasettimana birra 2015

buon anno

buon anno a tutti!

dopo i grandi festeggiamenti divertenti e gustosissimi (speriamo) per chi ha scelto di trascorrerli con noi, pubblichiamo di seguito il calendario di aperture e chiusure del ristorante il torchio in questa prima settimana del nuovo anno.

aperto chiuso2saremo aperti domani sabato 3 gennaio h20-h23 e domenica 4 gennaio h13-h15. in considerazione della befana saremo aperti anche lunedì sera 5 gennaio h20-h23, mentre il giorno della befana martedì 6 gennaio 2015 vi accoglieremo sia a pranzo h13-h15 che a cena h20-h23.

calze-generico11

mercoledì 7 e giovedì 8 gennaio invece saremo chiusi per ricaricare un po’ le batterie dopo il superlavoro delle feste natalizie. riprenderemo i nostri consueti orari di lavoro a partire dunque da venerdì 9 gennaio h20-h23.

ah dimenticavo… oggi venerdì 2 gennaio 2015 siamo chiusi

un grazie e tutti e mille auguri